主料:妙缘钻石纯脂黑巧克力 100克 白巧克力 30克 蓝莓果酱 15克 辅料: 牛奶 20毫升 制作方法: 1、先将妙缘纯脂黑巧克力切碎,放巧克力溶化碗里隔热水溶化成液态酱状,并在大理石台面上调温,最终温度保留在31~32℃; 2、将调温后的黑巧克力挤入巧克力模具里,装满模放置一小会;

蛋糕胚: 牛奶 50g 沙拉油 50g 低筋粉 56g 玉米粉 12g 蛋黄 83g 蛋白 150g 糖 75g 香草精 1g 制作方法: 1、牛奶和沙拉油拌勻,再加入过筛的低筋粉和玉米粉拌匀,最后加入蛋黄和香草精拌匀备用。 2、糖分三次加入蛋白打发至湿性发泡,分两次加入以上备用面糊中拌匀。

一、火瓢虫荧光糖 ①. 汤力水160ml、糖粉220g,中火煮至呈糖浆状; ②. 倒出冷却至手温,捏出火瓢虫身体、翅膀,冰箱冷藏备用; 二、罗盘饼干 ①. 软化黄油120g打发,与糖粉70g混合;

材料: 椰子油 130g 椰子糖 200g 无糖可可粉 70g 盐 1.5g 香草精 1茶匙 鸡蛋 2个 杏仁粉 57g 妙缘黑巧克力 适量 装饰材料: 新鲜草莓 若干 切成丁 椰子油 69g 可可粉 适量 枫糖浆 2汤匙 制作方法: 1、烤箱163℃预热,在8英寸的烤盘垫上铝箔纸备用;

材料: 水 鸡蛋 糖分 小苏打 低筋粉 澳洲碧佳大黄油 品丽莎可可粉22%-24% 品丽莎精选麦片 品丽莎黄金椰丝 妙缘耐焙烤醇黑巧克力豆46% 妙缘博金白巧克力 适量装饰 制作方法: 1、将黄油与糖粉,小苏打搅拌至糖粉融化。 2、加入蛋黄与少许水,搅拌均匀。

材料: 曲奇面糊:无盐奶油60克,糖粉30克,鲜奶油50克,香草精油少许,低筋粉90克 装饰:果酱,妙缘黑巧克力 适量 做法: 1、称量所有材料,花嘴装入挤花袋,烤箱预热180℃。 2、无盐奶油软化后加入糖粉和香草精油刮拌均匀。

材料:牛奶 200克 葡萄糖 20克 伯爵茶叶 10克 妙缘醇黑巧克力豆46% 375克 黄油 20克 制作方法: 1、牛奶上火煮开。 2、将牛奶冲入茶叶中,浸泡5分钟。 3、将其过滤到半融化的妙缘巧克力豆中,稍静置一会儿。

第一步, 奶酪饼底的做法 材料:黄油 100克 糖粉 50克 香草香精 3克 杏仁粉 50克 蛋糕粉(过筛)90克 盐 1克 制作方法: 1. 打发黄油糖粉 香草精。 2. 加入粉类折叠均匀,稍微冷冻5分钟。

农家巧克力腰果面包,是在农家面包的基础上加入了巧克力和腰果。基础面团是一样的,辅料主要是为了增加风味,腰果和苦甜巧克力豆的组合,是爽脆干香和浓厚苦甜的组合,吃起来口感略厚重。根据个人喜好,抹点奶油,或者搭一点奶酪,味道也更香醇丰富些,软奶酪比硬质奶酪更合适。

材料: 蛋白 蛋白(打散) 细砂糖 盐 塔塔粉 水 色拉油 柠檬汁 玉米淀粉 低筋粉 浓缩奶油芝士馅 妙缘博金黄巧克力 适量 品丽莎精选原味麦片 适量 品丽莎黄金椰丝 适量 制作方法: 第一步:蛋糕胚的制作

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