主料:低筋面粉100G 泡打粉1茶匙 妙缘可可粉20G 无盐黄油60G 牛奶70ML 白砂糖60G 鸡蛋1个 盐1小撮 妙缘黑巧克力65G 做法步骤: 1. 无盐黄油60G室温软化后加白砂糖60G打发至颜色变浅体积变大呈羽毛状,再分2-3次加入1个鸡蛋的蛋液充分打匀,每加一次都充分打匀再加下一次 2. 筛入一半混合粉类(低粉+可可粉+泡打粉+盐)拌匀,再加入一半牛奶拌匀,再筛入剩余的一半混合粉类拌匀,再加剩余的一半牛奶拌匀

配料: 黄油 750 g   红糖 1000 g   全蛋 8个 低筋面粉 1550 g 妙缘巧克力酱 600 g 坚果 200 g 泡打粉 24 g 做法: 1. 黄油、红糖放入搅拌盆内混合 2. 全蛋、过筛好的低筋面粉、泡打粉混合 3. 完全拌匀前,加入妙缘巧克力酱、碎的坚果混合拌匀,冷冻 4. 取20 g倒入耐高温不沾布上,用手轻押

巧克力曲奇是一款十分美味的零食,浓郁的巧克力的味道让你流连忘返。接下来妙缘巧克力教你如何做出美味的巧克力曲奇吧。 主料:妙缘黑巧克力65g,高筋面粉25g,黄油17g,大杏仁12g。 辅料:妙缘可可粉3g,细砂糖8g,鸡蛋10g,泡打粉1ml。

材料: 黄油200克 糖粉130克 全蛋160克 高筋面粉90克 低筋面粉110克 妙缘可可粉35克 小苏打2克 妙缘黑巧克力55克 鲜奶25ml 红酒170ml 碧根果40克 做法:   1、碧根果以100度烤10分钟

所需的材料:妙缘抹茶巧克力150克、白砂糖水100克、 玉米糖浆100克 制作步骤:1,将妙缘抹茶巧克力倒入一个大碗里备用。小锅中混合糖、水、糖浆,高火煮到沸腾,不断搅拌到砂糖完全融化,差不多2分钟。2,巧克力切成小块,将煮好的糖水浇淋到巧克力上,静置30秒左右,然后用勺子不断搅拌直到巧克力融化,变得均匀顺滑。

材料:鸡蛋三个,玉米油35克,水35克,低筋面粉60克,妙缘可可粉39克,糖:45克。 做法: 1、将水和油放入盆里,搅拌均匀成白色的乳化状态。 2、再将过筛的低筋面粉和妙缘可可粉加进去,轻而快的搅拌均匀。 3、蛋黄敲进2颗,搅拌均匀成蛋黄糊。 4、蛋白要敲进无水无油的盆里。 5、在蛋白中放入所有的糖,先高速搅打至可拉出大弯勾的状态,再转低速继续打发到拉起有稍硬的小弯勾的状态,打好后的蛋白糊是光滑细腻的。

主料:淡奶油250ml 细砂糖40g 酸奶150ml 新鲜草莓500g 妙缘白巧克力80g 鲜奶70ml 吉利丁片4个 食用色素适量 妙缘巧克力倾情奉献草莓巧克力的做法 1. 首先准备一个蛋糕底胚,也可以采用手指饼干 2. 准备八寸蛋糕模,为方便脱模,底部垫保鲜膜,侧面用慕斯围边,草莓切片,沿侧边排放。 3. 取80克草莓压成泥状,加入细砂糖,隔水加热至糖溶解。取三至四片吉利丁片,放冷水泡软,将泡软的吉利丁片放入草莓泥中,加热至融化

主料:妙缘巧克力酱5g 鸡蛋4个 低筋面粉50g 葵花籽油5g 牛奶5g 塔塔粉1g 泡打粉1g 白糖60g 橙味果珍5g 金钻奶油50g 草莓,芒果若干 做法: 1. 四个鸡蛋,蛋清蛋白分开 2. 蛋白碗里放一丢丢塔塔粉约1克不到,白糖30克,电动打发到倒扣碗都不会流动。蛋黄碗里放葵花籽油,橙味果珍,牛奶,白糖,手动打到看不到油花。然后放低筋面粉

低粉200克、黄油100克、糖40克,水30克、香草精适量、妙缘巧克力豆60克、榛果100克,糖粉20克、葡萄酒30克 巧克力榛果烧卖酥的做法: 1、黄油软化,加面粉用摩擦的方式混合奶油,加入糖搅拌 2、加入水和香草精,制成油酥面团,醒30分钟 3、榛果和妙缘巧克力豆用打碎机打碎,加入糖粉、香草精、葡萄酒搅拌均匀,备用

巧克力石板街的做法 材料: 100克妙缘黑巧克力 50克妙缘牛奶巧克力 20克迷你棉花糖 30克 葡萄干 30克 杏仁 4片饼干

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